Posts tagged Sal

Patates amb formatge

0

PatatesAmb formatge-BR

Ingredients per a quatre persones:

1 Kg de patates.

200g de formatge fresc per untar.

4 cullerades de nata liquida.

100 g de formatge ratllat.

1 culleradeta de pebre dolç.

Sal.

Pebre.

Elaboració: (més…)

Cloïsses amb alls tendres

0

 

Cloises-BR

Ingredients per quatre persones

1 k de cloïsses fresques.

1 manat d’alls tendres.

Julivert.

Vi blanc.

Una culleradeta de polpa de nyora.

Sal.

Oli d’oliva verge extra.

Elaboració: (més…)

Cuixes d’ànec estofades

0

Cuixes_d’ànec_estofades-BR

Ingredients per quatre persones:

4 Cuixes d’ànec.

2 porros.                                                     

2 pastanagues.

I got de vi blanc.

12 prunes passes.

4 cullerades de tomàquet.

1 Pebrot verd.

1 ceba.

Aigua.

Oli d’oliva verge extra. (més…)

Tagliatelle a la carbonara

0

Tagliatelle a la carbonara-BR

Ingredients per a dos persones:

200 g de tagliatelle (frescos).

4 talls gruixudes de bacó.

1 ou.

6 cullerades de llet evaporada “Ideal”.

2 cullerades grans de formatge parmesà (30 g).

2 cullerades d’oli d’oliva.

Sal.

pebre mòlt.

Elaboració: (més…)

Costelles de porc amb suc agredolç

0

LlongesdPorc-BRIngredients per a quatre persones:

4 Costelles de porc.

1 copa de brandi

25 de mel.

½ culleradeta de gingebre en pols.

Sal.

Pebre.

Oli d’oliva verge extra.

Elaboració: (més…)

Cocotxes de lluç amb salsa verda

0

Kokotxas-BRIngredients per a 4 persones:

– 1 Kg. de cocotxes de lluç.

– 1 Cabeça d’alls.

– 1 Got de vi blanc.

– 1 Bitxo caiena.

– Oli d’oliva verge extra.

– Julivert.

– Sal.

Elaboració: (més…)

Go to Top